Büffet Lensahn
(ab 35 Personen)
Roastbeef kalt vom Ostholsteiner Rind mit Remouladensauce
Holsteiner Katenschinken an Melone
Graved Lachs nach Hausrezept mit Honig-Senf-Dillsauce
Matjes Tatar / Makrelenfilet
Gurken-, Tomaten, Kopfsalat nach Großmutters Rezept
Brotauswahl mit Butter und Griebenschmalz
Spanferkel-Rücken mit Charlottensauce und Ananaskraut
Filet vom Ostseedorsch im Ofen gebraten mit Blattspinat
Kartoffel-Lauch-Gratin
Karotten-Kohlrabi-Zucchini-Gemüse mit Penne Rigata und pikanter Kräutersauce
Obstsalat / Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Preis pro Person 29,80 €
Unsere Büffett- und Menü- Vorschläge sind für Sie als Anregungen und Preisorientierung gedacht. Gern beraten wir Sie individuell
Da die Einkaufspreise bei frischen und saisonbedingten Produkten schwanken ist es nicht möglich die Verkaufspreise für diese Produkte (fangfrischer Fisch, Wild, Wildgeflügel) verbindlich festzulegen.
Bitte sprechen Sie uns an.
Hinweis:
Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Lieferung innerhalb Lensahn zzgl. 10,- Euro pauschal /Ausserhalb Lensahn zzgl. 1,- Euro je km